都市傳傳說《吉百利雪花巧克力》怎麼加熱都不會融化！？

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把巧克力加熱融化這種事我做過好幾次了，就是做甜點的時候，用隔水加熱的方式把巧克力融化來使用，其實看著巧克力融化會有一種快感（變態 XD）。這次我們都市傳說的主角就是巧克力，它的名字叫做吉百利雪花巧克力（Cadbury`s Flake），外觀看起來跟一般巧克力很不一樣，似乎有特別的口感，不過據說將它加熱的話，它也不會融化！？

吉百利雪花巧克力

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在英國有一個都市傳說，提到知名的英國巧克力品牌吉百利有一款雪花巧克力（Cadbury`s Flake），是怎麼加熱也不會跟一般巧克力一樣融化掉的神奇巧克力。

剖片圖

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第一次聽見這個傳說的時候，我整個覺得是在唬爛吧，怎麼可能會有這種加熱也不融化的巧克力。網友們應該也是覺得這很扯，所以就陸陸續續開始做實驗了，那麼實驗結果究竟如何呢？

一號網友的實驗：

馬上來用微波爐加熱看看

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將巧克力放進可微波容器

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馬上開始微波吧

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微波的時間是一分鐘，網友說她在等待的時候還蠻緊張的 XD，不知道結果會如何。

最後的結果是...

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巧克力真的沒有融化ㄟ，這... 我傻眼了，而且網友還把微波爐的溫度調成「高」，我實在很難相信啊。那麼接下來看一下二號網友的實驗吧。

二號網友的實驗

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一樣拆封後放進可微波容器中微波

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接著一樣微波一分鐘

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最後的結果是...

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一樣是沒有融化ㄟ（看呆），不過網友說有出現一些焦焦的地方。這究竟是怎麼一回事呢？有專家提到這個吉百利雪花巧克力之所以不能微波將它加熱融化，是因為它是用脫水巧克力（dehydrated chocolate）做的，所以當你加熱它的時候，它只會越來越硬，一直到裡面的糖份都燃燒光。

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超想買一條來做實驗的啦，可是台灣好像沒有賣 Orz。

http://news.gamme.com.tw/1317882